1、肾脏负担加重

　　人体在摄入蛋白质后，肾脏会在一定的时间内将其进行消化、排出，若是蛋白质过剩会在一定的程度上导致需要排泄的量增加;在进行蛋白质的分解时，会产生更多的氮素，这些会超出肾脏的承受能力使其负担。

　　2、导致骨质变脆

　　曾有人言，人体若是缺乏蛋白质，就会瘫痪成一堆骨头、化学物质，这也还是有一定的道理的;不过不仅仅是缺乏蛋白质会这样，当蛋白质过剩时因为其会转化成脂肪，使得血液酸性上升，进一步大量消耗骨骼中的蛋白质，最终造成骨质变脆也一出现瘫痪等状况。

　　3、造成脂肪的堆积

　　对于减肥的人来说，方法各异，现在有一种就是利用了蛋白质会消耗更多能量从而减肥的原理，从而提出一种高蛋白质的饮食计划。虽然说适当的蛋白质摄入是可以起到这样的作用来减肥，但是因为对于蛋白质的摄入量难以把握，因此很多的时候会出现蛋白质摄入过多导致过剩的情况，这会使得其转化成脂肪并不断堆积。

　　4、导致肠胃受损

　　对于蛋白质的摄入，在食物的选择上牛奶、鸡蛋、大豆等是比较好的。但是在通过食用这些食物来摄入蛋白质，不但可能会使得蛋白质过剩，若是过敏者食用后会出现肠胃不适的症状;而且蛋白质会和水一起被摄入，肠胃在受到冷热的交替影响下很容易造成损伤的。

　　其实，对于蛋白质过剩造成的影响还真不是危言耸听，这是有一定的科学依据的。蛋白质不足不利于身体的健康，但是蛋白质过剩危害也是不可忽视的，因此，建议大家在摄入蛋白质的时候要控制好量。