有哪些食物含有白藜芦醇呢？

　　红葡萄酒

　　这些年来的红酒市场相当火爆，不管是亲朋还是推销员，都会说喝红酒比喝白酒好，喝红酒很多好处。所有葡萄酒中都含有白藜芦醇，在红葡萄酒中其含量最高。对葡萄酒而言，只有按照传统方式带皮酿造的红酒，才会将葡萄皮里面的白藜芦醇分解出来，看到这里大家应该明白，吃葡萄如果不吐葡萄皮是不是可以达到治疗抗癌的作用呢？答案是不可能的。白藜芦醇是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生一种植物抗毒素，产生后在葡萄皮里存留。但是如果人体食用后能不能分解就另说了。

　　如果说红葡萄酒能防癌，也只能是说红葡萄酒有一点的辅助作用，不是主导作用。不过葡萄酒能抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，这个还是有一定的道理的，每天适量的喝一点红葡萄酒，不仅不伤身体，对身体还能起到好的作用。

　　虎杖

　　虎杖是一种中药，为蓼科植物虎杖的干燥根茎和根。很久以来就用于治疗和预防高血脂、动脉硬化。这里也可以看到中医对于虎杖的使用也是很有科学依据的，看不起自己祖先的朋友，可以自己想想自己还有什么东西没有学会，整天吹牛逼是不能带动GDP的。

　　虎杖泡酒作用药酒使用也是可以达到葡萄酒的作用的。具体的作法可以自己到网上了解一下，这里为了让大家自学成才就不多说了。

　　花生

　　花生红衣就是花生米表面的那一层薄薄的东西。与仁中也含有相当多的白藜芦醇。此外，花生果实中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。在日常生活中我们常见的治疗高血压的偏方就是醋花生，这个偏方的关键点就是要与花生皮一起泡和吃，这个才能达到一定的食疗效果。

　　花生的食疗作用除了上面说到的有一定的防癌作用之外，还有就是降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，增强记忆。花生也可以用来清洁牙齿。当然，如果光吃花生也是不行的，吃多了小心拉稀。