冬季天气干燥 柚子帮你减肥补水

尽管不情愿，寒冬还是悄然而至。随着气温的逐渐下降，空调24小时不停，肥肉也在不停增加。在办公室备上一些柚子，可以起到一定的抑制作用。

对于女性来说，冬季食用柚子不仅有清热解毒、通便利尿、养颜护肤的功效。柚子中富含维生素C和类胰岛素等成分，具有降血糖、降血脂、减肥、养颜护肤等作用，是办公室中最理想的零食之一。

柚子的果肉和皮都富含枳实、新橙皮和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类和挥发油等成分。柚子皮类黄酮与其他黄酮类相似，具有抗炎作用，柚子皮复合物的抗炎作用更强。现代医学研究发现，柚子中含有丰富的维生素C和类胰岛素等成分，具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用柚子对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

相较于其他水果，柚子属于柑橘类，富含维生素C和纤维，易产生饱腹感。柚子的热量却很低，可以与西瓜相媲美。例如，一片沙田柚（140克）只含有20大卡路里。柚子之所以具有卓越的减肥功效，是因为其含有丰富的果酸等成分，可以有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制食欲。此外，柚子中含有特殊氨基酸，可以抑制胰岛素分泌，从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，即使摄入过量，其热量也不会迅速转化为脂肪。

然而，尽管柚子益处多多，但在食用时也需要注意一些事项。例如，过苦的柚子不宜食用；如果一次食用过多，不仅会影响肝脏解毒，导致肝脏受损，还可能引起其他不良反应，甚至中毒，出现头晕、恶心、心悸、心跳过速、倦怠乏力、血压降低等症状。

柚子的美容养颜功效越来越受到人们的关注，深受爱美人士的喜爱。丰富的营养和独特的香气使得柚子茶备受消费者青睐。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺，不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身的苦涩味道，还分解了一些不利于人体的成分。加入天然蜂蜜后，更增加了人体所需的微量元素。柚子茶可以用冷水或热水直接冲泡，也可以加入红茶、绿茶，甚至用来做甜品果酱。冲泡后剩余的果肉也可以食用，味道清香。

柚子减肥的具体方法：

柚子沙拉

原料：柚子50克，芹菜50克，黄瓜50克，蟹棒15克，醋、糖、盐、黑胡椒粉适量。

做法：

1.柚子去皮，切小块，放入碗中自然贮存柚子汁。

2.黄瓜切片，芹菜切斜片，蟹棒切段。

3.将柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入盘中，加入柚子汁、醋、糖、盐和黑胡椒粉，拌