7款季滋阴润燥的食物不能少

秋季润燥食物的选择

柿子，消痰止咳

柿子被中医认为味甘、涩，性寒，有多种功效，如清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津等。除了可以鲜食外，还可以制成柿饼、柿糕和制醋等。柿子不仅富含营养，还具有药用价值。它有养肺胃、清燥火、补虚、解酒、止血等功效。《本草纲目》中称柿子为脾、肺、血分之果，味甘气平，性涩能收，因此有健脾涩肠、治嗽止血之功。

豆腐，清热润燥

豆腐是一种清热润燥的食品，常食有助于补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等。医学研究表明，豆腐不仅有助于增加营养、帮助消化、增进食欲，还有助于齿、骨骼的生长发育。

山药，润肺养胃

山药被誉为神仙之食，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药中富含黏液蛋白、维生素和微量元素，能有效阻止血脂在血管壁沉积，预防心血管疾病，具有延年益寿的功效。

蜂蜜，祛痰润肺

蜂蜜被中医认为味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽等。营养学认为，蜂蜜富含易被人体吸收的糖份、维生素和氨基酸，还能保湿皮肤。在秋冬季节，蜂蜜不仅可进补，还能让肌肤水嫩。但需要注意，痰湿、腹泻者忌食，血糖高、婴儿不宜食用。

橄榄，清肺生津

橄榄被中医称为肺胃之果，具有清热利咽、滋阴润肺、健脾等功效。橄榄可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。经蒸馏后的橄榄液称为橄榄露，可治疗咽痛、咳嗽等。

莲藕，清热除烦

莲藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤可改善睡眠质量，与排骨煲汤可健脾开胃，适合脾胃虚弱者。长时间炖莲藕应选用陶瓷或不锈钢器皿，避免铁锅，切莲藕尽量别用铁刀，以免氧化变黑。

鸭肉，滋阴润肺

鸭肉被誉为肉类中的金秋第一滋补佳品，性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。蛋白质含量比猪肉、牛羊肉高，常食可增强体质、提高免疫力。鸭肉脂肪含量低，易消化，可降低胆固醇，保护心脏。

秋季润燥饮品推荐

菊花茶

菊花茶有护眼、