你知道中老年人为什么要补钙吗?因为人在40岁的时候对于钙物质的吸收会减少,加上中老年人钙的摄入量不足。因此中老人才会容易骨折。补钙是必修的功课,那么中老人年吃什么食物补钙呢?
中老年人吃6种食物补钙
芝麻酱
在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
牛奶
牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。
芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
此外,葆婴葆苾康Usana钙镁片也能高效补钙,葆苾康Usana钙镁片是拥有独家专利的螯合柠檬酸钙片,和市面上引致结石的碳酸钙片是本質上的不同。碳酸钙很难被吸收的, 像你不能吃贝壳和蛋壳來获取钙质的道理。吸收率低(生物利用度低)的吃來不单止没用,其杂质还会加重身体排毒的负荷,严重者还会引致结石。
钙镁片对人体神经传导调节作用非常吸重要,可保持心率正常稳定,缺钙会心率失常引起心悸,还会引起血管的痉挛收缩引起高血压。充足量优质的钙可保持血钙浓度稳定,缺钙会引致钙代谢紊乱而从骨骼中搬出会沉积的钙积在血管壁上造成血管硬化而引致高血压,好的钙有保持血 管弾性和韧性的功能并能促进血液循环,还有帮助降低坏固醇保护心脏的作用,有調查称40%的人患高血压都是由于缺少钙。
优质的钙片,还能夠把酸性体质中和。Usana的钙镁片除了吞服的外,还有咀嚼的,适合吞咽困难的病者和有胃病的人群。咀嚼钙能 有效降低胃酸倒流(反酸)、胃酸过多等的病症。