白果就是我们在日常生活中所说的银杏果,这种果子自身所含的营养价值非常的高,可以为我们的身体提供多种维生素以及各种营养物质,很多人都喜欢在生活中去吃一些这种水果,但是如果我们没有掌握到正确的吃法的话,这种水果吃起来是略微带有一些苦涩的味道的。那么白果怎么吃不苦呢?
白果怎么吃不苦
首先我们在吃之前,可以先用水将白果浸泡一段时间,大约两个小时左右就可以了。然后我们就可以用蒸的方式或者水煮的方式,将白果放在锅中大约半个小时,之后如果家里面有高压锅的话,可以用高压锅焖十分钟左右,这样做出来的白果不会破坏它其中的营养价值,但是味道还是会略带一些苦涩。所以在这之后我们可以用一包盐,配合上白果,放在锅里面炒一炒,这样可以在一定程度上掩盖掉白果自身所带的苦涩味。而且在吃的时候,一定要将白果中间的那个芯给去掉,因为那个东西是带有一定毒性的,吃了可能会对我们的身体产生一定副作用。
关于白果怎么吃不苦这种问题,如果我们想要确切了解的话,可以去请教一下,家里面那些经常下厨的人,他们会有很多自己的方法,我们理解起来也会非常的方便。