白芸豆的功效与禁忌 白芸豆食用注意事项

白芸豆是一种食材，很多人可能还灭有看到过，实际上白芸豆在食品上的应用非常广泛，经常用来制作各种汤品，营养非常的丰富，而且还有一定的保健价值，但是需要注意的就是并不是所有的人都可以直接服用白芸豆。具体的白芸豆的功效与禁忌需要注意哪些呢？

白芸豆的功效与禁忌

为什么说白芸豆的功效比较多，这主要就是因为白芸豆的主要成分钾元素以及镁元素，纳的含量比较低，这样的成分搭配在豆类中是很少见的，对于有高血脂或是动脉硬化以及心脏病等人群，是比较适合的。本身味甘性平，不仅可以有利于肠胃还可以补肾补元气对于身体比较虚弱的，或是大病之后的身体恢复调理都有一定的好处。

而白芸豆的功效与禁忌，不仅需要注意的是功效，最重要的还是禁忌，白芸豆不能直接生吃，会有一定额毒性，最常见的会引发食物中毒的情况，比如最容易出现头晕呕吐或是腹泻等情况，当然在平时食用的时候也一定要注意服用的用量，一次性一定不能吃太多，吃太多也可能会导致腹部胀气或是腹痛的情况出现。