蓝莓,又名蓝浆果,是一种稀有的真正蓝色食物,果实呈蓝色,覆盖着白色果粉,口感细腻,味道酸甜,营养丰富,备受喜爱。近年来,许多国家将蓝莓视为保健和功能性食品,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
蓝莓蜂蜜的功效
蓝莓果实富含营养成分,是高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的保健果品,营养价值远超其他水果,被誉为第三代果王,风靡欧美。美国著名健康杂志《Prevention》称蓝莓为“神奇果”。
加拿大西海岸以生产蓝莓蜂蜜而闻名。哥伦比亚省的霍尼维尤农场是世界上第一个拥有“蜂蜜玻璃墙”参观区的农场,出产的蓝莓蜂蜜享誉全球。
适用人群
蓝莓蜂蜜适合各个年龄段的人群食用,特别适合儿童、学生、长时间使用电脑的人、视力不佳者、记忆力减退者和中老年人。
食用方法
1. 每天早晚用温水冲饮蓝莓蜂蜜。
2. 便秘者可在早晨喝一杯蓝莓蜂蜜水。
3. 失眠者可在睡前喝一杯蓝莓蜂蜜水。
4. 蓝莓蜂蜜口感清淡,可涂抹在面包上食用。
蓝莓蜂蜜具有丰富的营养价值,是一种优秀的保健食品,对身体大有裨益。