蓝莓果酱的食用方法

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2017-09-29 08:34:06

只有我们了解了蓝莓果酱的食用方法,才能够在生活中正确的使用它的营养价值和功效。如果你们是喜欢吃蓝莓果酱的朋友,在平时了解一些关于蓝莓果酱的相关自来哦是需要的。

蓝莓果酱的食用方法

蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实,由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。

食用方法

蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时,健康效果最好;

蓝莓果酱:将白糖倒入蓝莓中进行腌制,让果胶渗出来;挤入柠檬汁混合均匀,用来调果酱的酸甜度;

蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热,烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体;

糖拌蓝莓:将挑好的蓝莓中加适量白糖,捻碎,拌匀食用;酸甜适口,能解酒;

蓝莓包子:将挑好的蓝莓(不需解冻)适量多加白糖,拌匀后做包子的馅料;

注意事项

心脏功能不佳,心脏病患者尤宜食用;

新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。

通过文章的详细介绍,相信大家对蓝莓果酱的食用方法有一定的了解了吧。为了大家更好的利用蓝莓果酱的食用方法,我们建议大家在生活中可以多去了解一些关于蓝莓果酱的相关资料。同时,大家在乎生活中不要食用太多的蓝莓果酱,这样才不会影响到我们的身体健康。

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