蓝莓果酱的食用方法

只有我们了解了蓝莓果酱的食用方法，才能够在生活中正确的使用它的营养价值和功效。如果你们是喜欢吃蓝莓果酱的朋友，在平时了解一些关于蓝莓果酱的相关自来哦是需要的。

蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。

食用方法

蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时，健康效果最好;

蓝莓果酱：将白糖倒入蓝莓中进行腌制，让果胶渗出来;挤入柠檬汁混合均匀，用来调果酱的酸甜度;

蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热，烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体;

糖拌蓝莓：将挑好的蓝莓中加适量白糖，捻碎，拌匀食用;酸甜适口，能解酒;

蓝莓包子：将挑好的蓝莓(不需解冻)适量多加白糖，拌匀后做包子的馅料;

注意事项

心脏功能不佳，心脏病患者尤宜食用;

新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

通过文章的详细介绍，相信大家对蓝莓果酱的食用方法有一定的了解了吧。为了大家更好的利用蓝莓果酱的食用方法，我们建议大家在生活中可以多去了解一些关于蓝莓果酱的相关资料。同时，大家在乎生活中不要食用太多的蓝莓果酱，这样才不会影响到我们的身体健康。