蓝莓汁减肥

蓝莓一词实际上指的是蓝色的浆果，蓝莓的大小很小，口感既甜又酸，非常清爽，而且蓝莓本身散发着香气，被誉为浆果之王。蓝莓富含营养，不仅含有一般水果所具备的维生素，而且花青素含量也很高。

蓝莓果实中含有常规的糖、酸和维生素C，此外，还富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，尤其是花青素含量很高。

蓝莓被誉为“浆果之王”，其独特风味、丰富营养和细腻果肉备受推崇，据说其维生素C含量是苹果的数十倍，加入少量柠檬汁的新鲜蓝莓汁更能有效缓解孕妇的孕吐反应。

制作蓝莓汁的方法如下：1、准备一只干净的奶锅，加入少量清水和冰糖，烧开融化冰糖后晾凉备用；2、另取一只干净锅，加入清洗干净的蓝莓和少量清水，小火加热至软后晾凉备用；3、榨取半个柠檬的柠檬汁备用；4、将冰糖水、蓝莓汁和柠檬汁混合均匀，夏天可冰镇后饮用。

综上所述，蓝莓作为浆果之王，不仅美味可口，而且营养丰富，制成蓝莓汁后可以为人体提供多种营养，还具有减肥功效。希望大家能够享受蓝莓带来的健康与美味。