富含钙的饮食可预防女性肾结石

研究人员对食用何种食物及避免摄入哪类饮食可以预防肾结石仍无法达成共识，但最近一项新的研究报告称，富含钙的食物可以帮助女性避免患此痛苦病症。 有些医生建议肾结石病患者摄取低钙质食物，但一项对近10万名女性护士的饮食习惯和健康状况进行的分析显示，摄取较多的钙降低了她们患肾结石的危险。调查对象年龄在27岁至44岁之间。 这项研究同时确认，摄取较高糖分会增加患肾结石的危险。而该研究没有发现吃肉与肾结石风险有必然关联，与此前的研究结果相反。 发表在最近出版的《内科学文献》上的这份研究报告称，部分饮食方面的危险因素可能会因年龄和性别的差异而有所不同。研究人员还发现，一种名为植酸盐的饮食成分有助于预防肾结石。冷玉米片、黑面包和豆类中都含有此成分。