按照人体生长规律,人体骨密度的最高峰值是在30~35岁,此时骨头中的含钙量最高。在这之前,人们可以通过多摄入钙质,让体内积累下较多的钙,尽量增加骨密度的高峰值,从而预防和推迟骨质疏松的发生;在这之后,人体中钙的流失速度越来越快,骨密度逐年下降,中老年时期补钙,已不能使骨密度增加,只能减缓身体中钙的流失速度。中国营养学会2000年制定的中国居民钙适宜摄入量如下:
(1) 11~18岁的青少年正处于身体生长发育阶段,骨骼生长迅速,每日所需钙量为1000毫克(mg)。
(2) 成人平均每日所需钙量为800毫克(mg)。
(3) 孕妇、乳母因为处于特殊生理时期,所需钙量高于常人,为每日1000~1200毫克(mg)。
(4) 50岁以上老年人平均每日所需钙量为1000毫克(mg)。
综上所述,人群中最需要补充钙元素的是儿童、孕妇、乳母以及老年人。
选购增加骨密度的保健食品一定要认准卫生部或国家食品药品监督管理局的批准文号和批准的功能,不要盲目相信广告宣传,尤其不要相信那些宣传具有“治疗疾病”功效的保健食品。
3.选择钙剂遵循三个原则
(1) 钙的含量高、生物活性高;
(2) 无不良反应;
(3) 价格适宜。
4.选择钙剂注意事项
(1) 有肾功能障碍的病人不应选择磷酸钙制剂;
(2) 服钙剂易便秘的患者可选择碳酸钙以外的钙剂。
(3) 人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小无关,而且要看是否具有生物活性。
5.不能盲目的选择含维生素D类补钙剂
对于多数人来讲,完全不必额外补充维生素D。每天只要有20分钟室外活动,通过晒太阳,人体就能合成足够一天需要的维生素D;如果确实不能到室外晒太阳,或者考虑治疗疾病需要,确需额外补充维生素D的,每日也不要超过400国际单位。