叶黄素的作用：眼睛的食粮

叶黄素是一种天然的类胡萝卜素，虽然外观普通，但对眼睛却有益处。特别是在治疗近视方面，叶黄素的作用更为显著，可以说是起到了推动作用。在美国，人们早已发现人体内叶黄素含量与近视治疗效果成正比。美国多赫尼眼科研究所的专家曾对叶黄素进行了广泛研究。

美国专家参与的研究表明，叶黄素是一种重要的抗氧化剂，也称为植物黄体素，在自然界中很常见。然而，人们以前并未充分重视这种物质与近视治疗之间的关系，直到最近几十年才逐渐改变这种情况。

研究显示，叶黄素的作用主要有六个方面：视网膜的主要色素成分；保护眼睛免受光线伤害，延缓眼睛老化和防止病变；作为抗氧化剂和光保护剂，促进视网膜细胞中视紫质的再生，预防重度近视和视网膜剥离，增进视力和保护视力；缓解视疲劳症状；提高黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育；预防黄斑变性和视网膜色素变性。这些作用直接或间接影响着近视治疗效果。

遗憾的是，人体无法自行合成叶黄素，只能通过摄入外部来源来获取。目前，常见的摄取方式主要有两种。

第一种是通过水果或蔬菜摄入叶黄素来补充近视治疗。富含叶黄素的水果包括橙子、橘子、猕猴桃、芒果、香蕉等；绿色蔬菜也是叶黄素的来源，如黄瓜、甘蓝菜、南瓜、地瓜叶等。然而，食物中的叶黄素含量有限，且吸收效率较低。因此，口服叶黄素更受人们欢迎。