生活中有很多人对叶黄素并不是很了解，其实叶黄素是眼睛最佳的补品。叶黄素是植物体内中的部分成分，有眼黄金的美称。其实在生活中适当的选择一些食物来补充叶黄素也是非常不错的。那么你知道哪些食物当中含有叶黄素吗？跟着小编一起来了解一下吧。

　　富含有叶黄素的食物

　　1.玉米

　　叶黄素和玉米当中的黑色物质能够有效的构成黄斑色素，可以有效的过滤掉一些强光从而对我们的眼睛进行保护。在所有的食物当中，玉米的色素含量才是最高的。可以保护我们眼睛当中的感光区域，能够有效的预防老年性黄斑或者是白内障的发生。

　　2.猕猴桃

　　猕猴桃当中也含有丰富的叶黄素。可以有效的维护我们眼睛的健康，防止眼疲劳。而且猕猴桃还富有一些抗氧化剂那就是维生素C，可以有效的排出我们体堆积的一些氧化物，避免眼部的组织系统被破坏。

　　3.蛋黄

　　蛋当中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄当中也含有两种比较丰富的营养成分，那就是叶黄素和玉米黄素。因此对于一些比较正常的蛋，蛋黄的颜色也是比较黄的，对我们的眼睛健康也有很大的好处的。

　　4.深绿色和黄橙色蔬菜

　　人体是不能合成叶黄素的，人体所需要的叶黄素只能够从富含有叶黄素的食物或者是补品当中摄取，一些深绿色、黄色、橙色的蔬菜当中都是含有叶黄素的。其中菠菜、甘蓝等的叶黄素含量才是比较丰富的。