肝硬化病人增加热量的主食有哪些

我国肝硬化患者多是肝炎后肝硬化，由慢性乙肝及慢性丙肝引起，因此，肝炎后肝硬化病例一般都有一定传染性。但是，由其他原因引起的肝硬化没有传染性。有的患者没有明显的慢性肝炎病史，但是他们往往具有隐性的慢性肝炎发展过程。还有一些原因不明的肝硬化，最终依靠肝穿刺组织活检证实肝组织内存在乙肝病毒。丙型肝炎慢性化程度更高，病情发展隐匿，更易演变成为肝硬化。肝炎肝硬化传染方式和慢性肝炎一样，主要是通过血液来传播，一般接触，如共事、餐饮、握手、交谈等等，不会导致乙肝或丙肝的传染。

肝硬化是严重的肝脏疾病，损伤患者的肝脏，为身体危害极大。肝硬化是肝病的终末阶段，随着病情的发展，不仅会对患者身体造成极大损害，还会引发各种并发症，甚至发展为肝癌。 我国是全球肝硬化发病率、死亡率最高的国家，仅乙肝病毒携带者约有1.2亿，每年乙肝的发病率在6000万人次以上，3000万慢性活动性肝病可能发展成肝硬化。

每年新增肝硬化人数在30万左右，死于肝硬化及并发症人数约50万。 据科学统计，15%肝硬化可发展为失代偿期肝硬化，代偿期肝硬化病人5年死亡率为14%-20%，失代偿期肝硬化病人5年死亡率高达70%-86% ，17%-51%肝硬化会恶化为肝癌。

肝硬化病人增加热量的主食有哪些？

肝硬化病人增加热量的主食应包括软饭、面条、药粥。另外，肝硬化病人由于肝细胞受损严重，其合成蛋白质的能力显著下降，因此肝硬化的病人应食用高蛋白类的食物，例如鱼、虾、瘦肉等；如平时兼有脾胃虚弱者可多吃白扁豆及豆制品，因为这类食物能健脾胃、除湿热，且富含蛋白质，可调节并增强消化系统的功能。肝硬化病人需要补充各类维生素，维生素A、C、D对他们来说都是必不可少的。

所以有人主张肝硬化患者每天至少食用500克左右的蔬菜或水果。另外蔬菜和水果也是矿物质、纤维素及微量元素的重要来源，对肝硬化患者极其有益。