阿胶是一种传统的补品,而且在中医上有着极高的地位,在过去妇女怀孕期间以及分娩之后都要通过它来滋补身体,同时也适合身体虚弱的病人补充体力。现在阿胶依然在保健品市场上占有很高的地位,阿胶怎么吃?这也是需要我们关注并了解的问题。
阿胶怎么吃
传统形式的阿胶都是固体的形态,而且质地非常硬,直接吃肯定是不行的,也无法发挥药效。按照传统的方式,需要用水溶化之后再服用。比较简单的方式就是直接放在水中熬煮形成汤剂,然后趁热服下。另外也可以用黄酒或者是牛奶代替水。还有一种更好的方式是采用隔水炖,类似于蒸鸡蛋羹的方法,把阿胶放在碗里并且加水,然后隔水加热并且通过搅拌来促进溶化。这种方式可以保持稳定的温度,对药物的破坏更小,但是操作起来较为麻烦。
关于阿胶怎么吃,以上是最正统的方法,也是最稳妥的方法。不过现在阿胶已经出现了更多的剂型,比如直接做成密封包装的汤剂,每次打开一瓶直接饮用即可,不但更方便,而且也不用担心储存的问题,比较适合现代人的生活节奏。