吃什么可以补充胶原蛋白？吃猪蹄真的能补吗？

想要拥有水灵灵的皮肤，除了补水外，补充胶原蛋白也是至关重要的。只有充足的胶原蛋白才能让皮肤保持年轻，同时保持弹性。相比于注射胶原蛋白类的营养针或者服用声称能够补充胶原蛋白的药物，食补更为经济安全且美味。

吃什么食物可以补充胶原蛋白呢？猪蹄真的有这种功效吗？

1、鱼类

胶原蛋白外层被脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以增强脂肪膜，为胶原蛋白提供更好的保护，从而为皮肤提供更好的支撑。

2、色蔬菜

红色蔬菜如西红柿、红椒、甜菜富含抗氧化剂——番茄红素，不仅有助于增加皮肤胶原蛋白含量，还能为皮肤提供自然的防晒保护。

3、大豆类

豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物中的染料木黄酮可以促进胶原蛋白再生，同时抑制金属蛋白酶活性，延缓皮肤老化。

4、白茶

研究表明，白茶可以保护皮肤中的结构性蛋白，特别是胶原蛋白。白茶可以抑制胶原蛋白分解酶的活性，减少胶原蛋白流失，缓解皱纹。

5、蜜枣燕窝

燕窝富含胶原蛋白，具有滋阴润肺的特性，有助于养颜美容，使皮肤光滑有弹性。

6、银耳莲子汤

银耳被称为平民燕窝，富含天然胶质，具有滋阴作用，长期食用可以润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑。