牛初乳不仅可以抑制病菌繁殖,还能增强人体免疫力、促进组织生长,具有多种健康功能。其中含有的生长因素有助于提高大脑活力,增强警觉性和注意力;而丰富的抗原蛋白质、碳水化合物以及免疫球蛋白化合物则有助于抑制呼吸系统疾病,对抗流感病毒。此外,牛初乳中的抗感染物质也能有效减轻肿痛,包括各种伤口和牙龈问题。
除了以上所述的功效,牛初乳还富含优质蛋白质、维生素、矿物质和免疫球蛋白(尤其是IgG抗体)、生长因子等活性成分。这些成分不仅有助于支持身体生长,还对婴幼儿的智力发育具有重要促进作用。
因此,家长在选择牛初乳时不仅要关注其免疫成分,还应该留意是否含有促进宝宝智力发育的成分。此外,在食用牛初乳时,要注意水温和搭配,避免与碳酸饮料同时食用,不宜作为主食,最好添加在日常流动性食物中食用。另外,由于牛初乳通常较浓稠,使用时应适量加水,以免造成消化不良和大便困难。