牛初乳不能喂婴儿

关于一些父母将牛初乳视为高档营养品喂给孩子，甚至用它代替母乳喂养婴儿的现象，著名儿科专家丁宗一提出了警告：用牛初乳喂养婴儿可能导致营养不良，甚至可能引发大头娃娃等问题……

牛初乳本来是给牛喝的！虽然有人认为喝牛初乳可以预防疾病，这并非毫无道理，但它所预防的是牛的疾病。对于人类来说，即使沉浸在牛初乳中也无法预防疾病。中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员、中华儿科学会儿童保健学组组长、中华儿童保健学会副主任委员丁宗一教授最近在接受采访时发表了这一看法。

最佳的婴儿喂养方式是母乳。丁教授指出，人类的乳汁在孩子出生后分为初乳、过渡乳、成熟乳。初乳含有一些免疫抗体，可以预防婴儿因从子宫内到子宫外环境的变化而导致的一些疾病。随着孩子的成长，他们需要从初乳过渡到过渡乳、成熟乳。然而，丁教授发现一些医院在产房中使用牛初乳代替母乳喂养新生儿。一些企业过度宣传牛初乳，导致一些家长误以为牛初乳是最佳的婴儿营养品，用它代替母乳喂养婴儿，结果导致新生儿营养不良。丁教授指出，新生儿第一天的奶非常重要，如果用牛初乳喂养婴儿，会使婴儿无法获得他们正常生长所需的营养，从而导致营养不良，严重时可能出现大头娃娃等问题。

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牛初乳是母牛产犊后三天内的奶，适合牛喝，其中的抗体是针对牛的疾病的。丁教授指出，人类和牛是两种不同的物种，牛初乳的免疫成分与人类有一定交叉，但只是很小的一部分，无法通过喝牛初乳来预防人类疾病。与母乳相比，牛初乳和鲜牛奶中所含的营养不够全面，缺乏多种维生素和矿物质，而且蛋白质中的酪蛋白比例过高，婴儿难以消化，还可能引发过敏。丁教授强调：不要认为只有那些成分不足的劣质奶粉会导致儿童营养不良，牛初乳同样会导致婴儿营养不良，产生大头娃娃等问题。即使对于牛来说，也不能长期只喝初乳，也需要逐渐过渡到过渡乳、成熟乳，否则牛也会出现营养不良。

对于牛初乳，丁教授提醒大家应该正确认识，不是绝对禁止饮用牛初乳，作为普通消费品，只要符合国家标准就可以饮用，但绝对不应将其作为营养品用于喂养婴儿。

经过母乳喂养阶段后，婴儿进入换乳期，这时应该喂什么呢？丁教授建议使用优质配方奶粉，并提醒说，婴儿在两岁之前不应饮用鲜牛奶，因为牛奶需要经过蛋白质改造、脂肪转变、添加多种维生素和矿物质等处理，才能接近母乳，才能用来与母乳衔接喂养婴儿。