服用冬虫夏草真的有用吗？

冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，其生长方式十分独特：虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫，导致其生病、僵化、死亡，随后在次年春夏季从幼虫头部长出草茎，形成虫菌复合体。

冬虫夏草的外观类似于一条头部长有草茎的蚕虫体。

草茎呈深黄色，虫体则为红棕色或深褐色，草茎长度在2至8厘米之间，虫体长度在3至6厘米，直径在0.3至0.7厘米之间，表面有密集的环纹，体下有8对足，中间4对足较为明显，质地脆弱易折断，断面呈乳白色或黄白色纤维状，具有类似草菇、香菇的香气，味道淡或微甜，且略带粘性。

由于冬虫夏草产量稀少，价格昂贵，因此存在较多的假冒情况。要仔细观察以鉴别真伪：真品草茎与虫体分离，虫体无足或仅有3对以下，足部密生棕褐色细毛或质硬、嚼之有面粉石膏味者可能为伪品。

冬虫夏草具有多种功效，如强身延年、耐缺氧、降血脂、抗菌解毒、镇静安神、调节免疫、平喘祛痰、抗癌等作用，有助于增强心血管、血液、肝脏、肾脏功能。常用于治疗老年虚弱、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。

冬虫夏草全年均可食用，冬季食用效果更佳。通常内服3克至10克，或制成丸、散剂，也可泡酒、煲汤、煮粥食用，但无论采用何种方式，均应连渣一同食用。

举例而言：

1、将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥，将冬虫夏草5克研成粉末，均匀地加入，再煮片刻即可。

2、将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。

3、将甲鱼切成大块，放入锅中煮沸，捞出放入汤碗中，放上冬虫夏草10克、红枣、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤，上笼隔水蒸两小时取出，拣去葱、姜即可。