冬虫夏草功效与作用及食用方法

冬虫夏草的功效

冬虫夏草有许多功效，其中之一是提高细胞能量、抗疲劳。它可以增加人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

此外，冬虫夏草还具有调节肝脏功能的作用。它可以减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生，并通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎有益。

冬虫夏草还可以调节免疫系统功能，增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增强免疫细胞的功能。

另外，冬虫夏草对肾脏功能也有调节作用，能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

冬虫夏草还具有直接抗肿瘤作用，提取物在体外具有抑制、杀伤肿瘤细胞的作用，其中的虫草素是其主要成分。

此外，冬虫夏草还可以调节血脂、心脏功能、呼吸系统功能、造血功能，以及具有抗疲劳作用。它对疾病性疲劳和非疾病性疲劳都有预防和治疗作用。

冬虫夏草的作用

医药作用

冬虫夏草含有丰富的营养成分，对肺气虚、肺肾两虚、肺结核等引起的疾病有治疗作用。它对中枢神经系统、心血管系统、呼吸系统、肾脏等都有显著疗效。

食疗作用

冬虫夏草可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。对腰痛虚弱、梦遗滑精、耳鸣健忘等症有良好疗效。它还可以治疗黑眼圈、头晕眼花等症状。

冬虫夏草的食用方法

食用方法一、冬虫夏草鸡粥

冬虫夏草鸡粥是一种营养丰富的食物，适合补虚弱。制作简单，味道鲜美。

食用方法二、虫草苁蓉炖羊肉

这道菜可以治疗黑眼圈、头晕眼花等症状，味道鲜美，营养丰富。