花青素的功效与作用 哪些食物中含有花青素

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2019-01-18 14:36:33

花青素是一种强抗氧化剂,也是一种水溶性色素,具有“第七营养素的美誉”,花青素无毒无害,具有抵抗自由基,延缓人体衰老,具有美容养颜的功效。据权威科研机构研究证实,花青素的抗氧化性是维生素E和维生素C的20倍以上。同时,花青素还可以改善血管弹性,改善关节和抑制炎症和过敏等症状,可以说花青素对人体的作用非常大,下面,我们就来具体了解一下花青素的功效与作用吧!


花青素的功效与作用


一、花青素的功效与作用

1、美容养颜,延缓肌肤衰老。前文中我们说到花青素的抗自由,抗氧化,延缓衰老的功效。所以对于许多爱美的女性来说,花青素就是专为她们而准备的。花青素可以延缓细胞的衰老进程,提升血管的活性,促进人体血液循环,对于皮肤损伤的自我修复能力有很好的促进作用,还可以提升日常生活中紫外线对皮肤的侵害。


2、增强视力,消除眼部疲劳。花青素中含有多种有益于视力的各种微量元素,这些微量元素可以消除长期用眼带来的疲劳感,可以延缓视觉神经和脑神经的衰老。对于近视、弱视的人来说,花青素可以帮助他们改善视力,提升视力。


3、强力抗氧化剂。花青素是一种效果很强的抗氧化剂,和维生素的抗氧化性相比,效果要超出至少20倍,花青素都是从天然食物中提取而来的,在很多人看来,花青素是优秀的强效抗氧化剂。


二、哪些食物中含有花青素

花青素是比较强的天然抗氧化剂,都是从纯天然的水果、蔬菜中提取的,所以花青素可以说没有什么副作用,长期服用,不管量多少,都不会出现一些负面影响,下面,我们就来了解一下,究竟那些食物中含有花青素成分。


含有花青素成分的食物有很多,在我们日常生活中也比较常见,目前已知的含花青素成分最多的是黑枸杞,而且黑枸杞也非常有利于人体吸收花青素,所以需要补充花青素的人可以多吃黑枸杞。


在一些水果中,也含有比较多的花青素,比如草莓、蓝莓、葡萄、桑葚、无花果等。这些都使我们日常生活中常见的水果,味道甘甜,不仅能够补充花青素,也可以补充人体所需的其他营业物质,所以,多吃这些水果也是不错的选择。

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