大茴香的功效与作用介绍 带你认识大茴香的营养价值

484浏览
2018-11-14 13:42:42

青春唯美食不可辜负,好多吃货都在探索舌尖上的美食。大家都在美食中经常看到过大茴香,常用在海鲜和肉类以及烧饼等面食中,是美食的必备调味品,而且还有很高的药用价值,接下来详细介绍一下大茴香的功效与作用

大茴香

大茴香的功效与作用

在《中国药典》中记载着大茴香籽可以入药,散寒温阳和止痛理气,主要治疗腰痛和呕吐胃寒。对于现在临床上白细胞减少症的病人,适当食用大茴香籽,可以促进骨髓细胞的增殖分化,成熟后释放到外周血中,从而提高白细胞的数量。对于消化不良和没有食欲的人,在食物中添加大茴香籽食用,不仅可以促进食物消化吸收,而且可以增强食欲功能,吃什么都香作用。对于经常肠胃炎和肠痉挛引起的腹痛的患者,在食用大茴香籽后,既可以增强肠道蠕动抗菌作用,还可以有缓解痉挛疼痛的功效。


大茴香籽在我国是传统的调味品,也是法国酒的主要香精。大茴香籽不仅可以用于调味烹饪,美食达到色香味俱全;而且还可以很高的药用价值,增强消化功能肠道蠕动,增强免疫力预防大肠癌,大茴香籽的功效与作用是无可限量的。

图片来源网络,如有侵权请联系删除!
查看更多