什么叫沙棘?它有什么功效与作用？

沙棘，又称醋柳、酸刺、达日布(藏语)，属胡颓子科落叶灌木或小乔木。其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

【性状】 性状鉴别 果实类球形或扁球形，单个或数个粘连，单个直径5-8mm;表面棕红色或橘红色、橘黄色和黄色等多种颜色，皱缩，多具短小果柄;果肉油润，质柔软。种子扁卵形，长2.5-4mm，宽约2mm，表面褐色，种脐位于狭端，另一端有珠孔，两侧各有一条纵沟;种皮较硬，击破后，子叶乳白色，油性。气微，味酸、涩。以粒大、肉厚、油润者为佳。

【植物形态】：落叶灌木或乔木，高5～10m，具粗壮棘刺。枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生，线性或线状披针形，两端钝尖，下面密被淡白色鳞片;叶柄极短。花先叶开放，雌雄异株;短总状花序腋生于头年枝上;花小，淡黄色，雄花花被2裂，雄蕊4;雌花花被筒囊状，顶端2裂。果为肉质花被筒包围，近球形，橙黄色。花期3～4月，果期9～10月。生于河边、高山、草原。

我国是世界上沙棘应用记载最早的国家之一，很早就被藏医、蒙医和中医用作治疗各类疾病的常用药物。它所具有的祛痰、利肺、养胃、健脾、活血化瘀、消炎生肌等医药保健功能，早就被。唐代《月王药珍》、《四部医典》及清代《晶珠本草》等医学巨著所记载。如今，沙棘已被中国卫生部正式列入中国药典，并颁布为“药食同源”的食物。

沙棘素有维生素C之王的美称，每100克沙棘果汁中，维生素C含量高达825-1100毫克，其含量是是猕猴桃的2-3倍。

另外，沙棘中还含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸，堪称是美白肌肤的极品水果。

沙棘十大独特的药用功效及机理

第一大功效：沙棘对心脑血管疾病的防治作用

从沙棘中提取的沙棘总黄酮、不饱和脂肪酸等成份能有效调节血压、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羟自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化。对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的作用。

第二大功效：沙棘对糖