人体所有活动都需要酵素

现代的研究结果指出，我们的所有活动都需要酵素，甚至连思考都需要某种酵素活动。

一九三零年有八十种酵素被发现，一九四七年有两百种，一九五七年有六百六十中，一九六二年则有八百五十种，而到一九六八年时，科学界已经鉴定出一千三百种酵素。假如你想知道到目前为止已经发现多少种酵素，你可能必须雇佣一名专家全天候帮你调查。尽管我们已经发现数千种酵素，对于许多已被确认出的反应的相关酵素，我们仍一无所知。为了维持身体的功能——修复损害与衰退，以及治愈疾病——我们需要数百种代Q谢酵素。

由于良好的健康取决于所有代谢酵素都能完美运作，因此，我们必须确保身体能够在不受任何干扰的情况下制造出足够的酵素。出现短缺现象时可能代表某种警讯，许多时候都导致严重的后果。