柯克兰深海鱼油中的dha为何被称作脑黄金
dha俗称脑黄金
dha,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。dha是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。
dha作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现,体内dha含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。
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