健美生深海鱼油中的omega-3脂肪酸作用
omega-3,又被写作ω-3、欧米伽3等,为一组多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。omega-3家族的主要成员有dha和epa等,即通常所说的鱼油脂肪酸的主要含量。
在世界医学、营养学史上,omega-3是继氨基酸、蛋白质之后又一重要里程碑。ω-3脂肪酸对预防心脏病、心脑血管疾病、某些癌症、肥胖症、糖尿病、早老痴呆,甚至对去除沮丧情绪、培养心智健康都有着不可低估的作用。
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