深海鱼油于什么搭配吃好？

深海鱼油对改善血液中脂肪状态具有显著作用。血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管疾病的根源，因此纠正高血脂是治疗和预防这些疾病的关键。美国俄勒岗大学卫星科学中心的研究表明，连续食用含有EPA及DHA的鲑鱼十天后，健康人的血中胆固醇降低17%，甘油三酯降低40%，高血脂者的胆固醇降低20%，甘油三酯降低67%。这表明EPA具有明显降血脂作用，而降甘油三酯的效果更为显著。

一、深海鱼油的服用时间

深海鱼油最好空腹服用，可选择在早上或睡前服用。饭前服用有利于快速吸收，避免饭后出现鱼腥味。如果肠胃不佳，可在饭后半小时服用，修复胃粘膜，减少不适感。

二、深海鱼油的服用搭配

深海鱼油和大豆卵磷脂有部分相似功能，但也存在差异。中老年人患有心脑血管疾病时，可考虑搭配服用，相辅相成，更适合保健。老年人在服用鱼油的同时，最好搭配卵磷脂，以减轻肝脏负担，预防肝脏损伤。同时服用这两种营养品还可预防老年痴呆、胆结石、糖尿病等疾病，提高记忆力。