【梅花粥】

制作方法：首先取5-7朵梅花，洗净后，将100克米放入锅中煮熟，加入梅花和适量白糖，煮沸即可。这款梅花粥不仅具有舒肝明目、健脾开胃的功效，还适合肝痛胃痛、不振、头晕目眩的人群，是一种开胃的良好选择。

【芹菜粥】

制作方法：取250克大米，加适量水煮至半熟，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮至熟适量食用。在春季，肝阳易动，容易导致肝火上升，出现头痛眩晕等症状。病患者或中老年人，经常食用芹菜粥，有助于降低血压、减少烦躁。

【黑米粥】

材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

制作方法：

1、将黑米淘洗干净，浸泡5小时;

2、将大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;

3、将枸杞子洗净。将锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。黑米性平味甘，含有15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳品。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

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