灵芝发霉了怎么处理

508浏览
2015-06-17 15:16:41

灵芝发霉能不能吃 灵芝发霉了怎么处理

灵芝发霉还能吃吗?

答:灵芝属中药材,中药材的保存方法都是较类似的,灵芝的保存主要是防护工作是要密封,干燥。中药房的药材也有可能起霉,通常药房是要经常将之拿出,翻晒太阳.灵芝外表如有少量发霉,问题不大的了,处理方法如下:

刷洗法:发霉不严重的灵芝,经过日晒或烘烤使之干透后,通过用刷子,将霉去掉,刷子刷不掉的用刀刮去霉处。

淘洗法:将发霉的灵芝放入缸内或盆内,加冷水搓洗或刷洗。去霉以后,捞出晒干即可。发霉轻微的可以用冷水,发霉较严重的应用热水。洗时速度要快,不能久泡,以免有效成分流失而影响气味或质量,而且不容易晒干。

最关键的还是要将灵芝常拿出翻晒,保持干燥,密封,一般来说,保存得好,放两三年不成问题,如果吃的话,建议一年内用完为好,不宜过久收藏。

图片来源网络,如有侵权请联系删除!
查看更多