助眠荤汤食谱之：灵芝瘦肉汤
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2015-08-06 06:29:00
原料：灵芝30克，猪瘦肉250克，红枣6颗，姜片、盐各适量。
制作方法：
1． 将灵芝刮去杂质、洗净，切小块；红枣去核，洗净；猪瘦肉洗净，切块备用。
2． 锅中加入适量清水，烧至水开时，放入瘦肉块烫2分钟，捞起。
3． 另起锅，把瘦肉块、灵芝块、红枣一起放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，小火煲2小时，加适量盐即可。
功效：养心安神、补中益气。灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，是神经衰弱和失眠患者的食疗佳品。需要注意的是，动脉硬化、冠心病、高血压及肝病、胃病患者不宜食用。
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