胃癌晚期吃什么好，如何护理

胃癌晚期的饮食护理

胃癌的干扰、情绪的影响和治疗胃癌方案的影响(手术、放疗、化疗的副作用)都会引起食欲下降。为此，医护人员应根据病人的临床表现，适当地进行饮食护理以补充营养，维持身体的正常生理功能。

1、 对能经口进食的患者应尽量鼓励进食。以少食多餐为原则，一般蛋白质按每日1. 5-2g/kg计算，热量每日达167.5 - 188.41kJ/kg(40-45kca/kg)用以维持机体和肿 瘤代谢的需要。对吞咽困难的患者以软食或流质饮食为宜，可适量进食乳类饮料，以增加蛋白质和热量。

2、对不能经口进食患者

(1) 鼻饲：鼻饲的内容以要素饮食为宜。要素饮食内含氨基酸、单糖、脂肪酸、多种维生素、无机盐及微量元素。亦可根据病情需要配制体内所需的营养成分。

(2) 胃肠外营养疗法 (TPN) : 完全胃肠外营养过去也叫作"静脉营养",采用周围静脉或中心静脉，以浓缩的形式输入病人所需要的全部营养物质，包括丰富的热能、全部必需氨基酸或部分非必需氨基酸及必需脂肪酸、维生素、电解质和微量元素，以补充机体能量需要，减少分解代谢，促进组织的合成与更新。

五、胃癌晚期一日食谱举例

早餐：牛奶(鲜牛奶250克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，蛋糕50克，大米粥(大米50克)。

午餐：软米饭(大米75克)，蒸肉饼(猪瘦肉50克)，炒细软胡萝卜丝(胡萝卜200克)。

加餐：煮果子水(水蜜桃150克)，烤馒头干(面粉25克)。

晚餐：汤面(肉末25克，碎油菜75克，挂面50克)，花卷(面粉75克)，清蒸鱼(鲤鱼100克)加餐：牛奶(鲜牛奶250克