银杏是一种古老的树种，在中国自古就有种植银杏树的习惯，它可以作为装饰树种，同时还有药用价值。一棵银杏树要生长几十年才能结果，这确实是很难得的事情。银杏果能吃吗？还是来看一下专业的分析吧。

银杏果能吃吗

银杏果也叫白果，它确实是一种很传统的天然果实，而且因为产量低，所以时至今日依然价格比较贵。银杏果含有比较丰富的营养成分，同时又具有药用和保健的功效，所以它确实是可以吃的。不过，生的银杏果并不能直接吃，因为在天然的银杏果当中含有一定的毒素，生吃的情况下容易导致中毒，会让人产生眩晕和呕吐的症状。因此正确的吃法是加热之后再吃，传统的做法就是在国内炒熟，还可以同时加入椒盐之类的调味品，这样味道会更好。此外还可以用白果作为原料做成其他食品，常见的有果汤圆或者是白果粥，都是很有特色的地方食品。

银杏果能吃吗？它虽然能吃，但是一定不能直接生吃。而且即便是做熟的情况下，也不建议吃太多，成年人一次吃几个就足够了。吃的太多依然可能会导致身体不适，而且也不建议给小孩子吃。