黑桑果其实就是黑桑葚，黑桑葚早在两千年前就已是皇帝的御用补品。服用黑桑葚可有效增加皮肤的血液供应，改善血液循环，对脱发有一定的缓和作用。由于黑桑葚中的花青素能够起到抗老化的作用，部分爱美的女性可通过食用黑桑葚来清除体内自由基，达到美容驻颜的功效。除此之外，黑桑葚还有改善脾脏的功能。黑桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。 一般成年人均能食用，女性、中老年人及过度用眼者更宜食用，每日大概20-30颗为佳。桑葚虽然有黑白两种，但是鲜食最佳的还是紫黑色品相的桑葚补益最好。