肝癌的人可以吃红薯吗
患有肝癌的人可以吃红薯的,它是一种比较放心的保健食品,也是一种不错的抗癌食物。它含有的赖氨酸是一种抗癌物质。因此,患有肝癌的患者吃点红薯对于自身的病情还是有点帮助的。当然凡事有利有弊,红薯人们是不可以多吃的,不然会出现打嗝的状况。
注意事项
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
空腹吃红薯在身体不好,红薯的糖分不较高,可能会刺激胃酸的分泌,通化市红薯中有一种叫做氧化酶的物质,它可以再人体内制造大量的二氧化碳,会让是腹胀,打嗝。
红薯的营养价值
抗糖作用:红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
通便作用:红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。
减肥功效:红薯中没有蛋白质和脂肪,对于肥胖的人来说,不会让你发胖,还可能让你减肥,因此,常吃红薯有益于人体的健康,但是不要食用太多。