喝蜂蜜的禁忌

喝蜂蜜的禁忌

1、蜂蜜尽量不和性凉的食品，如西瓜、丝瓜等同时食用，以免引起腹泻。

2、豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

3、豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

4、蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛。

5、蜂蜜与洋葱同食，易伤眼睛。

6、蜂蜜与葱、大蒜、莴笋、韭菜同食易腹泻。

7、蜂蜜与鲫鱼、螃蟹同食会中毒。

8、蜂蜜与李子同食伤五脏。

9、蜂蜜与茭白同食引发痼疾。

10、蜂蜜最好与40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，高温开水会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。

蜂蜜宜在饭前1--2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者，在饭前约2小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，还能使胃酸水平降低，有利于溃疡面的愈合。