蜂蜜的选购方法是怎样的

　　大家都非常的清楚，蜂蜜的食用效果是非常好的。适量的食用一些蜂蜜也能够起到养生保健的效果。购买一些好的蜂蜜来家里保存也是一个很好的方法哦。那么你知道蜂蜜要怎么选购吗？快来看看吧。

　　蜂蜜的选购方法

　　1、看色泽。用肉眼观看蜂蜜的颜色和光泽，以色浅、光亮透明、粘稠适度的为优质蜜;色呈暗褐或黑红，光泽暗淡，蜜液混浊的为劣质品。

　　2、闻气味。纯正的蜂蜜，应具有浓厚的天然花蜜的香气;如有异杂气味，就可能是掺伪之品。

　　3、尝味道。取少许蜂蜜入口尝之，具清爽，细腻，味甜，喉感清润，余味轻悠者为优质蜜;如入口绵润，味甜而腻，喉感麻辣，余味较重的，系质量较差的蜂蜜或掺伪的蜂蜜。

　　4、试手感。取少许蜂蜜，放在洁净干燥的手心上，用手指搓捻，一般纯正的蜂蜜结晶或凝固结晶都比较粘而细腻，用手指捻后无粗糙感;若结晶颗粒粗糙，手捻有粗糙感的，则有掺伪的可能。

　　食用蜂蜜的最佳时间

　　最佳时间是在饭前1小时或饭后1-2小时。

　　传统的中医有真的一句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。意思就是说：我们在每天早上起来要空腹喝一杯淡盐水，每天晚上睡前叶要喝一杯蜂蜜水。

　　蜂蜜中的葡萄糖和维生素都可以调节我们的神经系统功能，让神经放松，改善我们的睡眠质量。而且不会带来什么副作用。每天晚上睡前喝一杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。

　　然而，蜂蜜中的果糖含量非常高，睡前喝太多的蜂蜜水，果糖堆会堆积体内，形成脂肪，容易发胖。肠胃不好的人在睡前喝蜂蜜水，更会因为酸性物质太多，从而破坏肠胃的酸碱平衡，让胃酸增多，导致肠胃不适，加重原有的病情。

　　而且，晚上睡前喝蜂蜜更会让体内的血糖快速提高，血液会变得更加粘稠，所以中老年人或血脂异常的朋友都不要在睡前喝蜂蜜水。蜂蜜什么时候喝最好呢？最佳时间是在饭前1小时或饭后1-2小时，既不会伤害我们得身体，蜂蜜的养生效果也可以充分发挥。