黄芩
黄芩，别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物，黄芩的根入药，味苦、性寒，有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。 黄芩可用于发热，或肺热咳嗽，及热毒疮疡等。黄芩治热病，常与黄连、栀子等搭配；若是治肺热咳嗽，可与知母、桑白皮等同用；对热毒疮疡，可与金银花等药同用。 黄芩还可用于胸闷、口渴不欲饮，以及湿热引起的泻痢、黄疸等症。对湿热泻痢、腹痛，与白芍、葛根、甘草等同用；对于湿热蕴结所致的黄疸，可与茵陈、栀子、淡竹叶等同用。 黄芩还有清热安胎作用，用于胎动不安。 对于其食用作用，我们可做黄芩泡酒。此酒可治疗复发性口疮，也可解毒止痛。 治疗口疮时用棉签蘸取少许，进行涂抹，每日三到四次即可。 还可以使用黄芩花泡茶喝，有利于清热祛湿，利尿解毒，降压等功效。可直接冲泡饮用。 另外还可以用黄芩炖猪腰，吃猪腰喝汤，味美还营养。
