高血压患者吃面条时该注意什么

高血压患者吃面条时该注意什么

按冬季天气寒冷，吃一碗热腾腾的面条可以说是暖身的最佳选择之一，加上面条中富含碳水化合物，能够补充更多的能量，因此，面条也成为冬季人们最喜欢的主食之一。冬季吃面条虽然有助于暖身增能量，但在煮面条时也要更加注意少放点盐，尤其是患有高血压的人更要注意。患有高血压患者的朋友，有许多食物都有禁忌。因为血压的不稳定加上平时的饮食的不注意，都有可能让病情加重，进展成为另严重的病症。

生活中，并不是眼睛能看到含有盐的食材才含盐，还有很多肉眼看不到的盐隐藏在食物中，它们被称为隐形盐，这其中，面条也算是隐形盐的大户，面条在制作的过程中就已经加入了大量的盐。

目前，市场上的面条含盐量大概在每100克面条含钠600-1000毫克中间，换算成食盐大约为1.5-3克盐。目前，中国营养学会的食盐推荐量为每天食盐摄入量不超过6克，而吃一碗面，或许就已经让食盐摄入量达到了一天食盐摄入量的一半。因此在煮面时，应当特别注意不要再搭配腊肉、熏肉、腌菜、泡菜等含盐量高的食材食用，同时减少酱油、食盐的添加，最好能够搭配一些富含钾的蔬菜食用，以达到促进钠排出体外、减少食盐对身体健康损害的目的。

冬季因为气温的变化，尤其容易影响血压波动，对于高血压患者来说，非常不利于血压的控制。因此高血压患者、尤其是北方吃面食较多的高血压患者更应当注意在吃面条时优先选择含钠少的面条产品，并尽可能减少食盐的额外添加，以免在不经意间摄入过多食盐，造成血压升高，影响身体健康。