美商婕斯蔬菜减肥食谱：蚝油生菜

　　美商婕斯蔬菜减肥食谱之蚝油生菜

　　步骤1：所有食材准备好。

　　步骤2：枸杞提前用温水泡10分钟。

　　步骤3：生菜反复洗净。

　　步骤4：锅内烧开水。

　　步骤5：放生菜下锅焯烫(少于)半分钟。

　　步骤6：生菜变色，立即捞起放凉控水，然后将生菜码好盘。

　　步骤7：另一个锅加热倒油。

　　步骤8：放枸杞下锅翻炒半分钟。

　　步骤9：倒入蚝油。

　　步骤10：加入水淀粉勾薄芡，淀粉糊烧滚后，即可关火，将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用。

　　蚝油生菜烹饪技巧

　　1、焯生菜一定不能时间过长，不要超过半分钟，只要生菜变色立即关火捞起放凉。

　　2、枸杞只是起到配色作用，不放也可以的。

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　　注意事项：孕妇或哺乳期妇女、有医疗状况的人或正在服药的人，食用前，请咨询医生