康力士海藻是指生长在海洋中的藻类

康力士海藻是指生长在海洋中的藻类，是海洋中的初级生产者，含有叶绿素和其他辅助色素，基本上是一群能进行光合作用且构造非常简单的生命体。植物体为单细胞、单细胞群体或多细胞。多细胞的藻类一般构造也比较简单，无根、茎、叶的分化，不能开花结果。

常见的藻类有蓝藻、绿藻、褐藻、红藻、硅藻、甲藻、金藻等。其中蓝藻、绿藻、褐藻、红藻的大多数种类，附生在海底基质上或其他物体上，称为底栖藻类；而随波逐流营浮游生活的单细胞或群体的硅藻、甲藻、金藻、绿藻和蓝藻等，称为浮游藻类。

康力士海藻是海洋中巨大的自然财富之一。据调查，世界康力士海藻种类已知的有19 000多种。目前全世界已经栽培的康力士海藻有20多种。我国已商品化的栽培种有12种，其中产量较高的种类有海带(1aminaria japonica)，裙带菜(Undaria pinnatifida)和紫菜(Porphyra yezoensis和P. haitanensis) 。它们是我国康力士海藻养殖的支柱产业。