益生菌的功效与作用

益生菌的益处：

1、促进营养物质的消化吸收

益生菌不仅在肠道内产生消化酶，帮助人体更好地消化食物和吸收营养，还通过竞争性抑制有害微生物的生长，阻止其吸收营养物质。嗜酸乳杆菌是一种代表性的益生菌，它能分泌消化乳糖的乳糖酶，缓解乳糖不耐症。

2、产生重要的营养物质

益生菌能够产生多种维生素，如泛酸、尼克酸、B族维生素和维生素K等，同时还能产生短链脂肪酸、抗氧化剂和氨基酸等，对骨骼生长和心脏健康至关重要。

益生菌的功能：

1、预防或改善腹泻

饮食不良或使用抗生素可能破坏肠道菌群平衡，导致腹泻。补充益生菌有助于恢复肠道菌群平衡，缓解腹泻症状。

2、缓解乳糖不耐症症状

乳杆菌可以帮助人体分解乳糖，减轻腹泻、胀气等不适症状，可与牛奶一起食用。

3、预防阴道感染

酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可以抑制阴道内白色念珠菌的生长，已有研究证实了这一点。口服含有大量益生菌的酸牛奶可以显著降低阴道感染的发生率。

4、增强免疫力

益生菌可以刺激肠道免疫系统，调节免疫活性，有助于抗癌和抑制过敏性疾病。

5、促进肠道健康

益生菌可以抑制有害菌的生长，减少毒素产生，促进肠道蠕动，改善排便情况，提高肠道功能。

6、降低血清胆固醇

益生菌可以降低血清胆固醇水平，有助于预防骨质丢失和骨质疏松症。长期补充益生菌对健康有益，这也是欧洲长寿地区居民健康的一个重要原因。