猕猴桃酵素的功效是什么? 金极美酵素怎么样？

制作方法：

首先，将猕猴桃铺在底部，然后铺上苹果和柠檬，最后撒上冰糖，重复这个步骤直到容器装满八分。然后将瓶口关好，确保瓶子是乐扣的，可以呼吸的。

三周后，发酵完成，然后将果汁滤出，放入冰箱冷藏。

功效：

猕猴桃有健胃、清热、增强免疫力的作用；苹果可以除烦、养胃、生津；柠檬有和胃、生津止渴、安胎的功效。

在酿酵过程中需要注意：

1).选购水果时要避免外皮受损的；

2).保持容器干净并晒干或风干；

3).尽量选用蔗糖或冰片糖，避免使用普通白糖；

4).酿制过程中要保持干净，避免碰到水、油，防止发霉；

5).洗净水果，如有农药残留应去皮；

6).如糖份不足，可在酵素发酵活跃时加入；

7).如果要存放较长时间的酵素，应增加糖份，防止变质发臭。

注意事项：

1.为避免酵素变质发臭，存放时间越长，糖份应增加；

2.选购水果时要选择外形完美的新鲜蔬果，避免受损水果；

3.为避免水果残留农药，洗净晾干后去皮，选择有机蔬果更佳；

4.确保所有容器洁净，晒干或风干；

5.酿制过程中保持刀具、砧板、双手干净，避免接触水、油，防霉；

6.材料只放八分满，确保酵素发酵时不会溢出；

7.堆叠酵素材料时，最后一层要放柠檬和糖，具有杀菌作用；

8.密封瓶口前要用保鲜纸封好，如果是旋转式瓶子，则不需要保鲜纸。

9.如果发现糖分不足，可在酵素发酵活跃的两周内加入糖。

关于猕猴桃酵素的功效已经介绍得很清楚了，除了猕猴桃，其他富含营养的水果蔬菜也可以制作成酵素，功效也很多。每个人都希望身体更健康，这需要提高养生保健意识，预防疾病。金极美SOD螯合金纯酵素原液适合不同人群，具有多种功效，使用方法也很简单，可以根据个人需求选择不同的用法。