维生素E缺乏时,男性睾丸萎缩不产生精子,女性胚胎与胎盘萎缩引起流产,阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等诱发更年期综合症、卵巢早衰。
1、暗适应能力下降、夜盲,结膜干燥及干眼病,出现毕脱氏斑 角膜软化穿孔而致失明
2、粘膜、上皮改变 ;
3、生长发育受阻 易患呼吸道感染
4、味觉、嗅觉减弱,食欲下降;
5、头发枯干、皮肤粗糙、毛囊角化,记忆力减退、心情烦躁及失眠。
维生素E缺乏所引起的疾病按物种变化很大。缺乏可引起生殖障碍;肌肉,肝脏,骨髓和脑功能异常;红细胞溶血;胚胎发生缺陷;以及渗出性素质,这是一种毛细血管渗透性障碍,可以产生骨骼肌萎缩,在某些物种,伴有心肌病损。
人维生素E缺乏主要表现
(1)因红细胞溶血引起轻度溶血性贫血。