健安喜左旋肉碱怎么样？

减肥一直是当今社会一个永恒的话题。据统计，市场上有几十种宣称能够减肥的“保健品”。那些尝试过这些“无效”的产品后依然不断尝试下一个的减肥爱好者们，试过这几十种产品后，也许就到了不再需要减肥的年龄。

在减肥产品中，有一种被称为“左旋肉碱”的“新星”。有网友问道：“左旋肉碱太火了，都说可以减肥，这东西到底怎么样啊？”

作为一种氨基酸衍生物，肉碱在细胞内广泛存在。它有不同的结构，“左旋”是生物体中存在的结构，也是具有生物活性的结构。

我们知道，在细胞中，产生能量的地方是线粒体。左旋肉碱的作用是将长链脂肪酸运送到线粒体中，进行“燃烧”以产生能量；另一个作用是将细胞内产生的有毒物质排出。因此，在许多能量需求较高的动物组织中，如肌肉、心脏等，左旋肉碱的含量相对较高。

保健品营销常常强调“这个东西具有重要的生理功能，缺乏会导致什么后果，因此需要补充”。左旋肉碱也是如此。

然而需要说明的是：左旋肉碱在体内的作用确实很重要，缺乏会带来严重后果。但对于健康人来说，身体会自行产生足够的量。

食物中的左旋肉碱主要来自红肉，如牛肉、猪肉、羊肉，食肉者从食物中摄入的量会更多，而素食者摄入量相对较低。

此外，人体对体内左旋肉碱浓度有自我调节的能力。摄入量少时，人体会更好地积累；摄入量高时，人体会通过尿液排出一部分。

因此，通过自身制造功能和调节积累，体内左旋肉碱的含量会被控制在一个合理水平。美国科学院的食品与营养委员会对左旋肉碱的研究进行了广泛审查，并在1989年得出结论称“左旋肉碱不是必需的营养成分”，因此没有“推荐摄入量”。

前面提到，“健康人群”不会缺乏左旋肉碱，而缺乏症状主要源于两种情况。

一种情况是遗传原因，左旋肉碱的运输系统出现问题，导致心肌病、骨骼肌无力和低血糖等症状。另一种情况是慢性肾衰竭或其他特殊情况（如某些抗生素）导致左旋肉碱吸收减少或损失增加。在这两种情况下，左旋肉碱会被用作药物。因此，有学者将其视为一种“有条件的营养成分”。

由于左旋肉碱能将脂肪酸运送到线粒体内“燃烧”，因此“补充左旋肉碱以帮助燃烧脂肪”成为其用于减肥的“理论基础”。

这种推论本身并非毫无道理，但人体是一个极其复杂的整体，其有效性还需要实验证实。然而，迄今为止，尚无可靠的实验证据证实其有效性。因此，当其作为减肥产品销售时，推销的是减肥的“设想”，而非有根据的“事实”。

实际上，关于补充左旋肉碱是否具有其他好处进行了许多研究。由于其与能量产生有关，因此被认为可以提高运动能力。然而，二十多年来进行的研究也未能得出“有效”的证据。人体内左旋肉碱总量约为20克，而相关研究中的摄入量高达每天6克，连续一个月后仍未显示出健康人能够因此提高运动能力。此外，进一步的分析显示，肌肉组织内的肉碱含量也未因大量补充而增加。

其他研究中探讨的用途包括抗衰老、心血管健康、糖尿病治疗、抗癌、肾病、艾滋病治疗、男性不育等。这些“用途”在理论上有一定合理性，但缺乏临床试验证据。公开发表的论文中，大多是动物实验或小规模初