左旋肉碱,又称l-肉碱或音译卡尼丁,是一种类氨基酸,能够帮助脂肪转化为能量。红色肉类是左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。日常饮食中含有不同量的左旋肉碱,但一般人每天只能摄入50毫克,素食者更少。左旋肉碱的主要功能是促进脂肪转化成能量,服用后可以减少身体脂肪、降低体重,同时不会减少水分和肌肉。国际肥胖健康组织在2003年认定左旋肉碱为最安全无副作用的减肥营养补充品。
左旋肉碱是脂肪代谢过程中必需的辅酶,有助于脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。如果脂肪无法进入线粒体,无论如何锻炼或节食,都无法消耗脂肪。左旋肉碱作为脂肪酸β-氧化的关键物质,可以帮助机体除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物,使细胞内能量平衡。左旋肉碱在减肥过程中符合世界卫生组织的健康减肥标准:不厌食、不腹泻、不乏力。
2010年4月,中医药科学院研究中心的张教授进行了临床实验,验证左旋肉碱减肥效果及副作用。实验结果显示,小鼠注射左旋肉碱后,体重平均减轻了10克,胰岛素、血糖问题得到改善,免疫指数和体能指数也有提高。专家指出,左旋肉碱能安全将体内多余脂肪转化为能量,不仅可用于减肥,还可作为运动员的营养剂。小鼠在减肥过程中没有出现腹泻或便秘,胃肠道功能正常,没有左旋肉碱副作用。左旋肉碱通过将多余脂肪安全转化为能量,使小鼠身体素质得到改善。
左旋肉碱减肥效果显著,无副作用。市场上所谓的“左旋肉碱副作用”多是不法商家添加非法成分所致。消费者在购买左旋肉碱产品前应核实商家资质,尤其是进口产品,需查看相关进口报关单。
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