什么是左旋肉碱 左旋肉碱功效及摄入途径

　　网上搜减肥利器啦、减肥圣品啦、减肥神器啦搜到的肯定都是左旋肉碱，好多胖子开始尝试服用左旋肉碱，但是吃了什么作用都没有，就开始大喊，减肥药根本没用，左旋肉碱一点用处都没有。

　　首先左旋肉碱并不是减肥药，他的减肥方法只吃左旋肉碱是根本不管用的，让我们大家一起看深入了解一下用了左旋肉碱能减肥的人吧。

　　什么是左旋肉碱

　　左旋肉碱，英文名L-carnitine，学名L-肉碱，音译卡尼丁，别名肉毒碱、维生素BT，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源。即一种类似维生素的重要营养物质。在人体内，赖氨酸、蛋氨酸、烟酸等物质可合成少量的肉碱。

　　左旋肉碱有什么功效

　　1、辅助燃脂

　　左旋肉碱是一种运输脂肪到线粒体中燃烧的运载酶，帮助脂肪酸氧化分解。

　　脂肪的代谢过程会遇到线粒体膜的阻碍，线粒体可以燃烧脂肪，左旋肉碱作为脂肪酸运输的载体，以乙酰基左旋肉碱的形式将中长链脂肪酸，从细胞线粒体膜外转移到膜内，在线粒体基质中氧化，从而起到燃脂的作用。

　　因此，左旋肉碱只是一种运输工具，好比是运送脂肪的车，左旋肉碱并不能决定到底消耗多少脂肪。

　　也就是说：

　　· 如果不运动或运动量少，达不到耗能的效果，再多的左旋肉碱也起不到减脂的作用。

　　· 相反，运动量大，消耗量大，左旋肉碱运输的脂肪量就多，燃烧的脂肪量随之增多。

　　2、增强耐力，提高运动成绩

　　由于左旋肉碱的基本生理功能是运输，而运动过程中脂肪的燃烧可以产生能量。

　　同时左旋肉碱对支链氨基酸的氧化作用，增强了线粒体内呼吸酶的活性，从而提高身体氧化功能，增强运动能力。

　　3、缩短恢复力量的时间

　　长时间的运动会产生过多的乳酸，使血液和组织液酸性增加，ATP减少，所以身体会感到疲劳。左旋肉碱对细胞内丙酮酸脱氨酶的活性有促进作用，利于身体内葡萄糖的氧化，缓解身体疲劳。

　　即运动先消耗的是肝糖，肝糖供应不足时才会消耗脂肪，若肉碱不够，就没有足够的脂肪酸供应，会导致肝糖或葡萄糖无氧代谢，乳酸增多产生疲劳。

　　4、摄入左旋肉碱的途径

　　左旋肉碱主要来源于动物，一些植物中也会含部分肉碱。

　　·动物来源：瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等;

　　·植物来源：鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。

　　一般人的膳食都能保证每天的左旋肉碱摄入量。但部分人群会摄入量不足：节食、素食、剧烈运动、肥胖、孕妇、男性不育、吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等。此外，导致左旋肉碱的缺乏的情况还有：膳食中赖氨酸、维生素及铁的含量低。

　　左旋肉碱是否安全无副作用

　　1980年，L-Carnitine(左旋肉碱)以‘天然物质’记录在美国食品药品管理局(FDA)管理手册。

　　1996年，中国第十六次全国食品添加剂标准化技术委员会，批准左旋肉碱可以添加在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料、乳粉中。

　　现在，经各国安全检验，确定左旋肉碱是安全的，已有22个国家和地区允许在婴儿奶粉中加入。

　　购买须知

　　购买减肥产品时要看清，左旋肉碱中是否含有西布曲明，这是一种会使人产生头晕、恶心、反胃等副作用的化学制剂，但一些无良商家为减脂效果明显经常会使用，这是命令禁止的。

　　总结

　　1、左旋肉碱不是减肥药，只负责运输脂肪酸从而产生能量。只具有帮助燃脂的作用。

　　2、左旋肉碱是身体内部必不可少的辅酶，运动量大的人服用左旋肉碱是为了增加耐力，提高运动成绩，并不是只有这些人才需服用。

　　3、一般只要饮食正常，均衡搭配，运动适量，就不需要额外补充左旋肉碱。

　　4、哪些人群需要额外补充左旋肉碱?运动量比较大的人;需要减肥瘦身的人群;饮食不均衡的人;孕妇。

　　5、购买减肥药时要选纯左旋肉碱的，有食品药监局审批的、权威大品牌的，才能更好地保证安全无副作用。

　　6、左旋肉碱配合运动才有减肥作用。运动才能产生脂肪酸，左旋肉碱才起作用。