米酒煮鸡蛋的做法 丰姿胶囊效果怎样

米酒煮鸡蛋是一种很有营养的搭配，米酒中富含氨基酸，乙醇含量较低，但营养丰富，尤其适合老年人和体质虚弱者食用。米酒被誉为液体蛋糕，具有促进食欲、帮助消化、温补虚弱、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等多重功效。

米酒煮鸡蛋的制作方法如下：鸡蛋富含蛋白质，每日食用一个鸡蛋是健康饮食的一种方式，其中含有钙等微量元素，有助于补充人体所需。

米酒煮鸡蛋的食材包括：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄榄油适量。

制作方法：

1、将枸杞子冷水洗净，用温水浸泡至柔软后备用。

2、炒锅中倒入适量橄榄油，加入姜片炒香，姜片微黄后倒入糯米酒，再加入两倍清水，用中火加热。

3、将枸杞子、醪糟放入锅中，一起煮约两分钟。

4、趁着煮汤的时候，将鸡蛋打入锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。将鸡蛋盛入碗中，倒入汤汁没过，淋上少许麻油即可食用。

以上是关于米酒煮鸡蛋的制作方法，大家觉得简单吗？想要口感更加鲜美，可以适量添加面粉，使汤汁更加浓稠。欢迎大家尝试制作。

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