酒酿蜜豆小圆子

　　该小圆子的做法与酒酿丸子的做法基本相同，以前过节的时候很多家庭都喜欢做，而且还有丰胸效果，深受姐妹们的喜欢呢。

　　材料：圆粒糯米、甜酒曲适量

　　1、将糯米淘洗干净后，用水泡上24小时，用手能捏碎即可；

　　2、放到笼屉中隔水蒸熟糯米，大概不到20分钟的样子；

　　3、把蒸好的糯米饭放到大一些的小盆或碗中，加些晾凉的白开水，打散到米水混合的程度，晾至32、3度，即用手触时不烫为宜，撒上甜酒曲拌匀，酒曲用量可以参考酒曲袋中的说明；

　　4、把饭放到容器中压实，正中间用筷子挖出一个直通到底的小坑，将少量甜酒曲放到坑里，再往坑中加满白开水；

　　5、再就是保温发酵了，家里有暖气的可以放暖气上，保持33度左右，发酵一天就能出酒香了！

　　6、做好的酒酿可以隔水烫一下，或直接放冰箱里终止发酵，随吃随取即可！