芦丁又称为芸香甙、维生素P、紫槲皮甙、路丁、路丁粉、路通、络通、紫皮甙，来源于芸香叶、烟叶、枣、杏、橙皮、番茄、荞麦花等中。我国药用的芦丁是从槐花米中提得，槐花米经洗涤后用热水和石灰乳（调pH至7.5-8）煮沸20分钟，添加硼砂在95-100℃保温半小时，趁热过滤用盐酸将滤液调至pH6-7，冷却至30℃以下，静置析出结晶、分离，得芦丁粗品，经溶解、再结晶、干燥即得成品。芦丁是广泛存在于植物中的黄酮醇配糖体，两个配糖体为葡萄糖和鼠李糖，为淡黄色或淡绿色针状结晶或结晶性粉末。可用作食用抗氧化剂和营养增强剂等，芦丁有维生素P样作用和抗炎作用，能降低如芥子油对动物眼睛或皮肤引起的炎症，有抗病毒作用。具有维持血管抵抗力、降低其通透性、减少脆性等作用。可用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫癜和急性出血性肾炎等疾病。